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奶油奶酪杏仁蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
200克
奶酪芝士
120克
黄油
60克
鸡蛋
4个
椰浆
50ml
白糖
70克
柠檬汁
10滴
泡打粉
8克
油
3克
小贴士:
这款蛋糕油脂比较大,口感细腻光滑,简易搭配红茶咖啡食用。
做法:
1.
准备好食材。奶酪芝士、黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、泡打粉,椰浆。
2.
将芝士奶酪和黄油坐在热水中,慢慢搅拌软化。
3.
用打蛋器将芝士和黄油搅拌均匀。
4.
分三次加入白糖,搅拌均匀。
5.
让白糖充分融化。
6.
再加入椰浆,搅拌均匀。
7.
分次加入鸡蛋,打散搅拌均匀。
8.
逐一加入四个鸡蛋,搅拌均匀。
9.
加入几滴柠檬汁。
10.
再过筛低筋面粉、泡打粉、盐入盆中。
11.
将面糊搅拌均匀,顺滑待用。
12.
选择好模具,刷上一层油。同时预热烤箱,180度预热5分钟。
13.
倒入蛋糕液,震荡几下模具,让蛋糕液平整均匀。
14.
在蛋糕上加入杏仁片。
15.
将烤盘放入烤箱中,200度烤20分钟。
16.
奶油奶酪蛋糕就考好了,香气四溢、扑鼻而来!
17.
将蛋糕略微放凉,脱膜。
18.
非常不错的一款蛋糕哟!好吃到停不下来!