奶油奶酪杏仁蛋糕

奶油奶酪杏仁蛋糕
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作者:归家小厨

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 200克
奶酪芝士 120克
椰浆 50ml
柠檬汁 10滴
泡打粉 8克

奶油奶酪杏仁蛋糕的做法

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解1

    1.准备好食材。奶酪芝士、黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、泡打粉,椰浆。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解2

    2.将芝士奶酪和黄油坐在热水中,慢慢搅拌软化。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解3

    3.用打蛋器将芝士和黄油搅拌均匀。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解4

    4.分三次加入白糖,搅拌均匀。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解5

    5.让白糖充分融化。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解6

    6.再加入椰浆,搅拌均匀。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解7

    7.分次加入鸡蛋,打散搅拌均匀。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解8

    8.逐一加入四个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解9

    9.加入几滴柠檬汁。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解10

    10.再过筛低筋面粉、泡打粉、盐入盆中。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解11

    11.将面糊搅拌均匀,顺滑待用。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解12

    12.选择好模具,刷上一层油。同时预热烤箱,180度预热5分钟。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解13

    13.倒入蛋糕液,震荡几下模具,让蛋糕液平整均匀。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解14

    14.在蛋糕上加入杏仁片。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解15

    15.将烤盘放入烤箱中,200度烤20分钟。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解16

    16.奶油奶酪蛋糕就考好了,香气四溢、扑鼻而来!

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解17

    17.将蛋糕略微放凉,脱膜。

  • 奶油奶酪杏仁蛋糕的做法图解18

    18.非常不错的一款蛋糕哟!好吃到停不下来!

小贴士

这款蛋糕油脂比较大,口感细腻光滑,简易搭配红茶咖啡食用。

本菜谱由归家小厨上传

奶油奶酪杏仁蛋糕的家常做法

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