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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  100克
  • 黄油  100克
  • 蜂蜜  20克
  • 白砂糖  50克
  • 香草精  5滴
  • 泡打粉  5克

小贴士:

原料搅拌时一定要多搅一会儿,让原料搅得细细腻0润滑, 然后必须放入冰柜冷藏一小时让原料浓稠一些。往模具里边挤原料的时候不要挤得太满,挤到2/3就可以了。

做法:

  • 1. 鸡蛋加入面粉搅拌均匀。
  • 2. 黄油放入微波炉里融化之后倒入面糊里面。
  • 3. 顺时针搅拌,面糊要多搅动一会儿,要搅动细腻润滑,然后放入冷藏冰柜冷藏一小时。
  • 4. 模具刷入少许黄油。
  • 5. 冷藏浓稠的面糊,挤入模具中
  • 6. 烤箱预热180度,烤20分钟,即可