红烧鸡的做法

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用料：
鸡
油，葱姜蒜，辣椒，料酒，盐，醋，酱油，毛豆，糖（味精）适量

做法：

1. 配料辣椒葱姜蒜
2. 下油锅
3. 鸡下锅加一点料酒加两勺盐加一点醋
4. 两铲子酱油翻炒加水浸没下毛豆大火焖熟后换中火或小火
5. 十分钟后加少量糖继续焖等待出锅