凉拌黄花菜的做法

做法：

• 1. 黄花菜200克。
• 2. 摘洗干净。
• 3. 起锅烧开水。
• 4. 倒入黄花菜。
• 5. 焯熟，可以多煮会儿。
• 6. 过凉水。
• 7. 控干水分。
• 8. 大蒜2瓣。
• 9. 刀背拍碎，切成末。
• 10. 盛入碗里。
• 11. 加入一勺白芝麻。
• 12. 1/2勺盐。
• 13. 少许五香粉。
• 14. 1/2勺白糖。
• 15. 起锅烧油。烧至冒烟。
• 16. 倒在蒜末上。
• 17. 搅拌均匀。
• 18. 加入一勺生抽。
• 19. 2勺香醋，搅拌均匀即可。
• 20. 将料汁倒在黄花菜上即可食用。
• 21. 成品图。