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白萝卜肉馅儿饼的做法
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用料:
白萝卜
500g
猪肉馅
300g
料酒,耗油
各15g
盐
适量
味素
少许
姜
适量
小贴士:
面粉活的比饺子粉要软
做法:
1.
白萝卜洗净擦成萝卜丝
2.
萝卜丝加少许盐,稍杀一下水分
3.
猪肉馅儿放入料酒,姜末,蚝油,盐,味素调好
4.
萝卜丝攥干水分,放入肉馅儿中调好
5.
活好的面醒30分钟
6.
分成小剂子,擀成中间厚两边薄的圆片
7.
放入肉馅儿
8.
包好摁扁
9.
放入锅中小火烙
10.
烙至两面金黄即可
11.
馅儿饼就做好了
12.
切开看看,皮儿薄馅儿大好美味啊!