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茭瓜酿肉的做法
www.xiangha.com/caipu/102567026.html
用料:
茭瓜
半个
肉馅
一两
葱花
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
油
适量
小贴士:
如果喜欢吃肉 可以将瓜瓤扣去大一点
做法:
1.
葱和胡萝卜剁细
2.
肉馅里放入适量盐加入葱花和胡萝卜丁 加入两勺花生油,搅拌均匀
3.
茭瓜切1-1.5cm的段 扣去瓤 摆在盘中 将拌好的肉馅放入 上锅蒸十分钟
4.
出锅后用汤汁勾芡倒在上面即可