牙签肉的做法

做法：

• 1. 里脊肉切块
• 2. 放入碗中
• 3. 放入料酒，生抽，盐，糖五香粉腌制半小时
• 4. 牙签放入水中浸泡
• 5. 把肉串到牙签上，锅中放油，油热后放入肉串，中火炸
• 6. 炸至焦黄捞出控油
• 7. 撒上孜然粉辣椒面芝麻，装盘