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  • 用料:

  • 蛤蜊  600克
  • 大蒜  20克
  •  15克
  •  10克
  • 香菜  10克
  • 番茄酱  10克
  • 酱油  5克
  •  5克
  • 芝麻油  10克

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 将蛤蜊吐沙两天洗净,放入锅内,加水煮至蛤蜊开壳后装盘
  • 3. 将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入容杯中,启动机器,从1挡缓慢调至5挡,搅拌20秒,或搅拌成酱即可
  • 4. 将搅拌好的酱汁在锅中炒热
  • 5. 在放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可