
用料:
- 小黄瓜 4个
- 香菜 1小颗
- 蒜 3瓣
- 葱 少许
- 干辣椒 2个
- 木耳 5-6片
- 辣椒油 2大勺
- 盐 一小勺
- 味精 一小勺
- 酱油 两大勺
- 醋 一小勺子
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 小黄瓜去两头
- 3. 用刀面把黄瓜拍碎
- 4. 拍碎后切段
- 5. 放入盘中
- 6. 木耳切小块放入盘中
- 7. 把辣椒跟蒜切碎
- 8. 切碎后放入盘中
- 9. 葱切小段放入盘中
- 10. 放入一小勺盐 一小勺味精 两大勺酱油 一小勺子香醋 两大勺辣椒油
- 11. 香菜切段放入盘中
- 12. 锅中热点油倒入盘中一点点就够了
- 13. 最后用手在盘中抓几下就好了