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红椒肉丝炒菜花的做法
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用料:
菜花
500克
猪肉丝
200克
葱
100克
姜
100克
红椒
两个
油
适量
盐
少许
料酒
少许
鸡精
少许
白胡椒粉
少许
生抽
少许
做法:
1.
第一步:把买来的菜花摘好焯水捞出控去多余的水份备用!
2.
第二步:把买来的猪肉丝里加入料酒.生抽.白胡椒粉抓匀腌制一会备用!
3.
第三步:把葱姜和红椒洗净改刀备用
4.
第四步:把锅烧热后倒入油热后放入葱姜末爆香放入腌制好的猪肉丝翻炒变色加入刚才焯过水菜花继续翻炒加盐.白胡椒粉.鸡精翻炒几下出锅装盘即可食用!