红椒肉丝炒菜花

红椒肉丝炒菜花
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健康功效

菜花:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食

食材用料

猪肉丝 200克
少许
鸡精 少许
白胡椒粉 少许
生抽 少许

红椒肉丝炒菜花的做法

  • 红椒肉丝炒菜花的做法图解1

    1.第一步:把买来的菜花摘好焯水捞出控去多余的水份备用!

  • 红椒肉丝炒菜花的做法图解2

    2.第二步:把买来的猪肉丝里加入料酒.生抽.白胡椒粉抓匀腌制一会备用!

  • 红椒肉丝炒菜花的做法图解3

    3.第三步:把葱姜和红椒洗净改刀备用

  • 红椒肉丝炒菜花的做法图解4

    4.第四步:把锅烧热后倒入油热后放入葱姜末爆香放入腌制好的猪肉丝翻炒变色加入刚才焯过水菜花继续翻炒加盐.白胡椒粉.鸡精翻炒几下出锅装盘即可食用!

红椒肉丝炒菜花的家常做法

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