韭菜花炒香干肉丝的做法

• 1.豆干和胡萝卜切丝

• 2.切肉丝

• 3.韭菜花洗净切好

• 4.腌制肉丝（加少许料酒»酱油»生粉»油/麻油特香一点）

• 5.热锅冷油下肉丝翻炒后，加入胡萝卜豆干翻炒，加入酱油，可加些料酒更香，炒均匀，下韭菜花，翻炒，最后加盐加点水，炒匀收汁出锅。

• 6.完成