韭菜花炒香干肉丝的做法

做法：

• 1. 豆干和胡萝卜切丝
• 2. 切肉丝
• 3. 韭菜花洗净切好
• 4. 腌制肉丝（加少许料酒»酱油»生粉»油/麻油特香一点）
• 5. 热锅冷油下肉丝翻炒后，加入胡萝卜豆干翻炒，加入酱油，可加些料酒更香，炒均匀，下韭菜花，翻炒，最后加盐加点水，炒匀收汁出锅。
• 6. 完成