豇豆炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 豇豆洗净切断，焯水捞出控干水份。
• 3. 切葱花，蒜粒，鸡蛋磕入碗中打散。
• 4. 锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟，捣碎盛出。
• 5. 锅倒油，放葱，蒜炒香。
• 6. 倒入豇豆，淋料酒，生抽翻炒。
• 7. 倒入鸡蛋，调入盐，鸡精。
• 8. 翻炒均匀出锅即可。