豇豆炒鸡蛋的做法

• 1.成品图。

• 2.豇豆洗净切断，焯水捞出控干水份。

• 3.切葱花，蒜粒，鸡蛋磕入碗中打散。

• 4.锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟，捣碎盛出。

• 5.锅倒油，放葱，蒜炒香。

• 6.倒入豇豆，淋料酒，生抽翻炒。

• 7.倒入鸡蛋，调入盐，鸡精。

• 8.翻炒均匀出锅即可。