
用料:
-  芦笋  300g
 -  大蒜  五瓣
 -  小米椒  三个
 -  生抽  三勺
 -  香醋  一勺
 -  白糖  一勺
 -  食用油  适量
 -  食用盐  适量
 -  小麻油  一勺
 -  鸡精  适量
 
做法:
- 1. 美美图片来一张。 
 - 2. 准备食材洗净。 
 - 3. 大蒜切丁,小米椒切圈。 
 - 4. 芦笋切刀切段。 
 - 5. 锅内放清水,水开后放芦笋,焯水两分钟捞出。 
 - 6. 放凉开水中浸泡。 
 - 7. 做一个凉拌汁:碗内放盐。 
 - 8. 一勺白糖。 
 - 9. 三勺生抽,一勺香醋。 
 - 10. 一勺小麻油。 
 - 11. 放鸡精。 
 - 12. 凉拌汁倒入芦笋中拌匀。 
 - 13. 放入大蒜,小米椒。 
 - 14. 淋上热油。 
 - 15. 蒜泥拌芦笋做好。