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虾米藜麦杂粮鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 白藜麦  100克
  • 杂粮米  150克
  • 鸡蛋  2个
  • 虾米  30克
  • 芝士碎  小半碗
  •  1小勺
  • 孜然粉  1小勺

小贴士:

1.杂粮米是我上次煮熟有剩冻冰箱的 朋友们有没吃完的杂粮米就可以拿来做饼
2.藜麦需要提前浸泡 这也才能更快的煮熟
3.煎饼无需放油 只要用不沾锅 更健康

做法:

  • 1. 藜麦提前浸泡半小时以上
  • 2. 锅内放适量的水 藜麦放入 高火煮熟即可
  • 3. 葱切小段
  • 4. 虾米去头洗净
  • 5. 切段
  • 6. 煮熟都藜麦沥干水和煮熟的杂粮米放在碗中
  • 7. 倒入虾米和香葱
  • 8. 撒上盐和孜然粉进行调味
  • 9. 敲入两颗鸡蛋
  • 10. 撒上芝士碎 搅拌均匀
  • 11. 用勺子舀入锅内 煎至定型
  • 12. 翻面 再煎一煎
  • 13. 营养美味的早餐饼就做好啦
  • 14. 超级香哟~
  • 15. 超丰富的~