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鹌鹑蛋土豆饼的做法
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用料:
土豆
一个
胡萝卜
50g
鹌鹑蛋
4个
黑胡椒粉
3g
食用油
5g
盐
一小勺
葱花
3g
面粉
一大勺
做法:
1.
把胡萝卜和土豆洗净,去皮;
2.
土豆切丝;
3.
清洗掉淀粉,再沥干水分;
4.
胡萝卜切丝;
5.
加入胡椒粉;
6.
加入食用油;
7.
一小勺盐和适量的葱花,一大勺面粉,搅拌均匀;
8.
电饼档刷油,预热一下;
9.
酥脆温度时,把土豆面糊弄成鸟窝装;
10.
中间打入一个鹌鹑蛋,一面金黄再翻面;
11.
八分钟就能出锅呐!好香哦!