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鹌鹑蛋土豆饼的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  50g
  • 鹌鹑蛋  4个
  • 黑胡椒粉  3g
  • 食用油  5g
  •  一小勺
  • 葱花  3g
  • 面粉  一大勺

做法:

  • 1. 把胡萝卜和土豆洗净,去皮;
  • 2. 土豆切丝;
  • 3. 清洗掉淀粉,再沥干水分;
  • 4. 胡萝卜切丝;
  • 5. 加入胡椒粉;
  • 6. 加入食用油;
  • 7. 一小勺盐和适量的葱花,一大勺面粉,搅拌均匀;
  • 8. 电饼档刷油,预热一下;
  • 9. 酥脆温度时,把土豆面糊弄成鸟窝装;
  • 10. 中间打入一个鹌鹑蛋,一面金黄再翻面;
  • 11. 八分钟就能出锅呐!好香哦!