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  • 用料:

  • 白菜  1颗
  •  8个
  •  1块
  •  适量
  •  4克
  • 芝麻香油  适量
  • 姜葱料酒  适量

小贴士:

1、虾中加入料酒,可除腥味
2、汤中加入姜,更鲜香
3、煮虾整个时间不超过五分钟,否则虾会变老

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将虾洗净,除掉虾腺虾须虾脚,加入适量姜葱料酒
  • 3. 把白菜掰开并洗净
  • 4. 将姜切成姜片
  • 5. 锅中倒入适量水,加入姜片
  • 6. 水开后倒入白菜
  • 7. 白菜煮五分钟后倒入虾
  • 8. 虾变色后加入4克盐
  • 9. 继续煮2分钟
  • 10. 倒入适量芝麻香油,即可关火
  • 11. 盛入碗中
  • 12. 清淡营养的白菜鲜虾汤就制作好了~
  • 13. 俯视图
  • 14. 成品图