小番茄炒面的做法

做法：

• 1. 锅中加清水，大火烧煮
• 2. 水煮开后，放入干面条
• 3. 用筷子划散，至面条回软
• 4. 面条回软，断生后，捞出
• 5. 把面条放入凉白开中，过凉
• 6. 过凉后，沥干水份备用
• 7. 热锅起油
• 8. 把洗干净的小番茄，放入
• 9. 用铲子微微按压，煎至小番茄皮破裂，出汁
• 10. 倒入面条，洒入盐
• 11. 把面条和小番茄，翻拌均匀
• 12. 翻拌均匀后，即可盛出上桌