小番茄炒面的做法

• 1.锅中加清水，大火烧煮

• 2.水煮开后，放入干面条

• 3.用筷子划散，至面条回软

• 4.面条回软，断生后，捞出

• 5.把面条放入凉白开中，过凉

• 6.过凉后，沥干水份备用

• 7.热锅起油

• 8.把洗干净的小番茄，放入

• 9.用铲子微微按压，煎至小番茄皮破裂，出汁

• 10.倒入面条，洒入盐

• 11.把面条和小番茄，翻拌均匀

• 12.翻拌均匀后，即可盛出上桌