拌撇了丝的做法

做法：

• 1. 准备一个撇了
• 2. 去皮洗干净
• 3. 切成细丝，撒点盐，目的是去撇了里的水分，腌5分钟。
• 4. 腌好的撇了丝攥出水分，放入适量的鸡精、盐，香油，白糖，香醋，辣椒油搅拌均匀。
• 5. 装入盘中，一道酸甜爽口清淡的小菜就做好了。