
- 用料:
-  鸡胸肉  1块
-  盐  1/2勺
-  黑胡椒粉  适量
-  黑胡椒碎  适量
-  圣女果  随意
做法:
- 1. 新鲜鸡胸肉一块,不能是冷冻的,冷冻的腥味重。清洗干净。 
- 2. 厨房纸吸干水分。 
- 3. 一分为二。 
- 4. 如图分开。 
- 5. 放入平铺在盘子里。 
- 6. 加入一勺盐。 
- 7. 适量的黑胡椒粉。 
- 8. 充分按摩均匀。 
- 9. 像容嬷嬷一样的密集扎针备用,哈哈。 
- 10. 圣女果洗干净,吃多少放多少。 
- 11. 一分为二备用。 
- 12. 起锅烧油,可以多放点油。 
- 13. 油温7成热,放入鸡胸肉。 
- 14. 中火煎3分钟,加盖。 
- 15. 三分钟周边变色。 
- 16. 翻面再加盖煎3分钟。 
- 17. 再翻面煎至两面金黄。 
- 18. 最后放入圣女果煎1分钟即可。 
- 19. 准备装盘出锅。 
- 20. 口水口水。 
- 21. 最后撒上一层黑胡椒碎在表面。 
- 22. 成品图。减脂必备蛋白质。