用料：
- 南瓜 1块
- 糯米粉 适量
- 面粉 适量
- 早餐饼干 适量
- 白砂糖 适量
- 食用油 适量
- 白芝麻
小贴士：
1.南瓜里水很多，和面的时候最好不要再加水！
2.炸的时候一定要等油温降下来，开小火炸，不然饼干会糊了，但是里面的夹心没有熟。
3.饼干要选择没有开裂的，压面团时轻点。
做法：
- 1. 准备好所有食材，南瓜、糯米粉、面粉、白芝麻、饼干
- 2. 南瓜去芯去皮，切薄片，切薄些容易熟也方便后面搅成南瓜泥，上锅蒸10分钟左右
- 3. 用筷子戳一戳，透了就可以了，起锅装大碗里
- 4. 用铲子把南瓜弄成糊糊状
- 5. 加入适量面粉和糯米粉
- 6. 揉至不黏手就好，这是揉好的面团。面团揉的稍微软一些，好做夹心
- 7. 案板上撒一些面粉，捏一坨面出来
- 8. 搓成均匀的细长条
- 9. 切成大小相等的小剂子
- 10. 小剂子两面都抹上面粉，防止粘住
- 11. 用手一个个压扁做夹心
- 12. 取出两块饼干，把夹心放中间，轻轻按压
- 13. 面团边抹平沾水，过上白芝麻
- 14. 这是全部裹好后的样子
- 15. 锅里放稍多一些油，烧热后关小火。一定要开小火，油温降了后下饼干，小火慢炸，不然饼干就黑了
- 16. 注意翻面 炸至颜色变深两面金黄后即可
- 17. 就问这样的饼你能吃几个？我一口气可以吃三个……
- 18. 换个角度再来一张，真心的太喜欢这款南瓜饼了
- 19. 全部竣工后的全家福。小碗里是给隔壁邻居的，塑料盒里到公司给同事尝的，盘子里是我的，完美~
- 20. 多余的可以放冰箱，第二天蒸一下，当早餐吃，特棒！