南瓜糯米夹心饼的做法

• 1.准备好所有食材，南瓜、糯米粉、面粉、白芝麻、饼干

• 2.南瓜去芯去皮，切薄片，切薄些容易熟也方便后面搅成南瓜泥，上锅蒸10分钟左右

• 3.用筷子戳一戳，透了就可以了，起锅装大碗里

• 4.用铲子把南瓜弄成糊糊状

• 5.加入适量面粉和糯米粉

• 6.揉至不黏手就好，这是揉好的面团。面团揉的稍微软一些，好做夹心

• 7.案板上撒一些面粉，捏一坨面出来

• 8.搓成均匀的细长条

• 9.切成大小相等的小剂子

• 10.小剂子两面都抹上面粉，防止粘住

• 11.用手一个个压扁做夹心

• 12.取出两块饼干，把夹心放中间，轻轻按压

• 13.面团边抹平沾水，过上白芝麻

• 14.这是全部裹好后的样子

• 15.锅里放稍多一些油，烧热后关小火。一定要开小火，油温降了后下饼干，小火慢炸，不然饼干就黑了

• 16.注意翻面 炸至颜色变深两面金黄后即可

• 17.就问这样的饼你能吃几个？我一口气可以吃三个……

• 18.换个角度再来一张，真心的太喜欢这款南瓜饼了

• 19.全部竣工后的全家福。小碗里是给隔壁邻居的，塑料盒里到公司给同事尝的，盘子里是我的，完美~

• 20.多余的可以放冰箱，第二天蒸一下，当早餐吃，特棒！