用料：
- 西葫芦 1根
- 虾 12个
- 姜葱料酒 适量
- 植物油 适量
- 盐 2克
小贴士：
1、虾中加入料酒可除腥味
2、虾变色立刻倒入西葫芦，否则虾会变老
3、起锅前加入盐，可减食物的含钠量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将虾洗净，用剪刀除掉虾腺、虾须、虾脚
- 3. 加入适量姜葱料酒，腌制约10分钟
- 4. 将西葫芦削皮，切成块状
- 5. 热锅，倒入适量植物油
- 6. 油烧至5分熟，倒入虾
- 7. 将虾翻炒至变色
- 8. 倒入西葫芦一同翻炒
- 9. 把西葫芦翻炒至软，加入2克盐
- 10. 翻炒均匀入味，即可关火
- 11. 盛入盘中
- 12. 健康养生的西葫芦炒虾就可以呈上桌子了~
- 13. 成品图