西葫芦炒虾

西葫芦炒虾
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作者:禅源

健康功效

西葫芦:低蛋白质
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质

食材用料

姜葱料酒 适量
植物油 适量
2克

西葫芦炒虾的做法

  • 西葫芦炒虾的做法图解1

    1.准备好食材

  • 西葫芦炒虾的做法图解2

    2.将虾洗净,用剪刀除掉虾腺、虾须、虾脚

  • 西葫芦炒虾的做法图解3

    3.加入适量姜葱料酒,腌制约10分钟

  • 西葫芦炒虾的做法图解4

    4.将西葫芦削皮,切成块状

  • 西葫芦炒虾的做法图解5

    5.热锅,倒入适量植物油

  • 西葫芦炒虾的做法图解6

    6.油烧至5分熟,倒入虾

  • 西葫芦炒虾的做法图解7

    7.将虾翻炒至变色

  • 西葫芦炒虾的做法图解8

    8.倒入西葫芦一同翻炒

  • 西葫芦炒虾的做法图解9

    9.把西葫芦翻炒至软,加入2克盐

  • 西葫芦炒虾的做法图解10

    10.翻炒均匀入味,即可关火

  • 西葫芦炒虾的做法图解11

    11.盛入盘中

  • 西葫芦炒虾的做法图解12

    12.健康养生的西葫芦炒虾就可以呈上桌子了~

  • 西葫芦炒虾的做法图解13

    13.成品图

小贴士

1、虾中加入料酒可除腥味
2、虾变色立刻倒入西葫芦,否则虾会变老
3、起锅前加入盐,可减食物的含钠量

本菜谱由禅源上传

西葫芦炒虾的家常做法

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