水晶秋葵的做法

做法：

• 1. 加适量的盐泡一下秋葵，洗净，
• 2. 水开后放入秋葵加适量的盐和油，焯水三分钟捞起，
• 3. 切好配料，
• 4. 土豆煮十分钟捞起，压成泥，
• 5. 秋葵切好摆入碗中，
• 6. 加入压好的土豆泥铺平，
• 7. 倒立放入碟子里，多余的秋葵摆边，
• 8. 调料爆香，
• 9. 加入适量的酱油、生粉、盐和水煮开，
• 10. 最后淋上汤汁！