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营养滋补的虫草炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  400g
  • 虫草  150g
  •  一块
  •  适量
  • 料酒  一勺
  • 鸡精  一勺
  • 葱花  适量

小贴士:

1. 鸡肉每餐食用以不超过100克为宜,有外感发热、便秘的人群少吃。 2.这道汤不用放太多的调料,加盐即可。

做法:

  • 1. 鸡肉洗净斩块洗净待用,虫草花剪掉根部,泡20分钟,姜切片待用。
  • 2. 虫草花洗净。
  • 3. 锅中放鸡肉。
  • 4. 三片姜。
  • 5. 一勺料酒。
  • 6. 加入没过食材的水。
  • 7. 煮出浮沫。
  • 8. 捞出洗净。
  • 9. 鸡肉连姜片放入炖锅。
  • 10. 加入虫草花,倒入没过食材多一点点的水,开启煲汤模式。
  • 11. 出锅加盐,撒葱花。
  • 12. 成品。
  • 13. 超级好喝。
  • 14. 我一口气喝了三碗。