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玉米笋炒时蔬的做法

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  • 用料:

  • 玉米笋  4~5根
  • 胡萝卜  45克
  • 山药  60克
  • 干木耳  8克
  • 荷兰豆  50克
  • 生抽  1勺
  • 鸡精  1小匙
  •  1小匙
  • 独头蒜  1个
  • 食用油  适量

小贴士:

木耳在泡发时可以加一点淀粉,清洗时可帮助清洗掉木耳上的污垢。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 木耳提前用温水泡发40分钟,然后冲洗干净。
  • 3. 胡萝卜、山药和玉米笋切好,荷兰豆去筋洗净。
  • 4. 开火预热新思特不粘炒锅,倒入适量食用油。
  • 5. 大蒜去皮切片,放入炒锅中爆香。
  • 6. 先倒入胡萝卜片翻炒,接着倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒几分钟至熟。
  • 7. 往蔬菜中加入1勺生抽翻炒。
  • 8. 加入1小匙和1小匙鸡精翻炒均匀即可。
  • 9. 营养丰富的玉米笋炒时蔬就制作完成了。
  • 10. 成品图。
  • 11. 成品图。