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紫苏丝瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
紫苏
适量
鸡蛋
两个
丝瓜
一条
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
盐按个人口味添加,适量加减
做法:
1.
紫苏泡洗干净
2.
鸡蛋打散,用筷子搅拌均匀,丝瓜洗净去皮,切片,紫苏洗净切小段,如图备用
3.
锅中放油,油热倒入鸡蛋,煎到金黄色,倒出盘中备用
4.
锅中放油,油热倒入丝瓜,翻炒到变成碎渌色
5.
炒好的丝瓜倒入紫苏翻炒三分钟左右
6.
在倒入鸡蛋继续翻炒三分钟,加入盐,鸡精调味即可出锅,一道香喷喷美味的,紫苏鸡蛋就做好了(●°u°●)
7.
紫苏丝瓜炒鸡蛋效果图