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紫苏丝瓜炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 紫苏  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 丝瓜  一条
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

盐按个人口味添加,适量加减

做法:

  • 1. 紫苏泡洗干净
  • 2. 鸡蛋打散,用筷子搅拌均匀,丝瓜洗净去皮,切片,紫苏洗净切小段,如图备用
  • 3. 锅中放油,油热倒入鸡蛋,煎到金黄色,倒出盘中备用
  • 4. 锅中放油,油热倒入丝瓜,翻炒到变成碎渌色
  • 5. 炒好的丝瓜倒入紫苏翻炒三分钟左右
  • 6. 在倒入鸡蛋继续翻炒三分钟,加入盐,鸡精调味即可出锅,一道香喷喷美味的,紫苏鸡蛋就做好了(●°u°●)​ 
  • 7. 紫苏丝瓜炒鸡蛋效果图