
用料:
-  南瓜  半个
 -  鲜玉米  一棒
 -  干木耳  六朵
 -  青豆  100克
 -  米饭  一碗
 -  盐  适量
 -  黑胡椒粉  少许
 
做法:
- 1. 准备好食材。 
 - 2. 黑木耳提前泡发,清洗干净切成丝。 
 - 3. 南瓜去皮去籽切成一厘米的小丁备用。 
 - 4. 玉米粒掰下来清洗干净。 
 - 5. 锅内加入适量水,将玉米粒焯熟。 
 - 6. 将青豆也焯熟。 
 - 7. 锅烧热,加入少许油,下入南瓜丁炒匀。 
 - 8. 倒入没过南瓜丁的水,大火烧开。 
 - 9. 煮至水收了一半时,用铲子将一半南瓜丁碾碎。 
 - 10. 放入玉米粒和青豆翻炒均匀。 
 - 11. 再放入黑木耳丝翻炒均匀。 
 - 12. 加入少许黑胡椒粉炒匀。 
 - 13. 加入适量盐调味儿。 
 - 14. 放入米饭翻炒均匀即可。 
 - 15. 完成。