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  • 用料:

  • 西芹  150克
  • 百合  1把
  • 枸杞  适量
  •  2克
  • 植物油  10克

小贴士:

1、干百合需泡6小时
2、翻炒时间不宜长,避免营养流失
3、起锅前加入盐,可减少食物的含钠量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 取1把百合泡于水中,约6小时
  • 3. 时间到后,除掉百合黑色部分,清洗干净沥干水
  • 4. 将枸杞泡于水中,清洗干净
  • 5. 把西芹洗净切段
  • 6. 热锅,倒入10克植物油
  • 7. 油烧至五分熟,倒入西芹
  • 8. 将西芹进行翻炒约30秒
  • 9. 倒入百合
  • 10. 一同翻炒至香
  • 11. 加入沥干水的枸杞
  • 12. 随即放入2克盐
  • 13. 翻炒均匀入味,即可关火
  • 14. 盛入盘中
  • 15. 西芹炒百合就可以呈上桌子了~
  • 16. 成品图