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  • 用料:

  • 平菇  200克
  • 豆腐  2块
  • 胡萝卜  1根
  •  适量
  •  4克

小贴士:

*平菇三次左右,即可干净
2、烧水过程中,削胡萝卜可以节约时间
3、最后加入盐,可以减少食物的含钠量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将平菇放于水中,清洗干净
  • 3. 把豆腐洗净切块,放于碗中
  • 4. 锅中倒入适量水,接近汤锅五分之一位置
  • 5. 烧水过程中,将胡萝卜切片
  • 6. 水开后,放入胡萝卜
  • 7. 随即将平菇沥干水
  • 8. 再将沥干水的平菇放入锅中
  • 9. 倒入豆腐,煮约10分钟
  • 10. 10分钟后加入4克盐
  • 11. 2分钟后盛入碗中
  • 12. 平菇豆腐汤就制作好了~
  • 13. 成品图