清蒸西葫芦加肉的做法

做法：

• 1. 准备一根西葫芦，削皮备用
• 2. 将西葫芦切成稍厚的片状，然后中间依次切开不要切断，备用
• 3. 准备葱花、姜末
• 4. 将牛肉切成肉沫
• 5. 搅拌肉馅：将葱花、姜末、和其余调味料依次放入肉沫搅拌均匀备用
• 6. 将肉沫加入切好的西葫芦段里，装盘
• 7. 上锅加盖蒸15分钟左右，西葫芦变软，肉变色即可
• 8. 一道美味又营养的清蒸西葫芦加肉就做好啦，准备开动！