清蒸西葫芦加肉的做法

• 1.准备一根西葫芦，削皮备用

• 2.将西葫芦切成稍厚的片状，然后中间依次切开不要切断，备用

• 3.准备葱花、姜末

• 4.将牛肉切成肉沫

• 5.搅拌肉馅：将葱花、姜末、和其余调味料依次放入肉沫搅拌均匀备用

• 6.将肉沫加入切好的西葫芦段里，装盘

• 7.上锅加盖蒸15分钟左右，西葫芦变软，肉变色即可

• 8.一道美味又营养的清蒸西葫芦加肉就做好啦，准备开动！