用料：
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 杏鲍菇 1根
- 植物油 10克
- 盐 4克
- 五香粉 2克
小贴士：
1、胡萝卜不易成熟，固翻炒时最先放入胡萝卜
2、起锅前加入盐与五香粉，可以减少食物的含钠量
3、翻炒时间要短，避免菜的营养流失
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将胡萝卜削皮切成片
- 3. 把杏鲍菇洗净切成片
- 4. 将青椒除掉头部，洗净后切成块
- 5. 热锅，倒入10克植物油
- 6. 油烧至五分熟，放入胡萝卜
- 7. 将胡萝卜翻炒1分钟左右
- 8. 放入青椒一同翻炒
- 9. 翻炒30秒后，放入杏鲍菇一同翻炒
- 10. 胡萝卜与杏鲍菇都翻炒成熟后，加入4克盐
- 11. 再放入2克五香粉
- 12. 翻炒均匀入味，即可关火
- 13. 盛入盘中
- 14. 胡萝卜青椒炒杏鲍菇就可以呈上桌子了~
- 15. 成品图