胡萝卜青椒炒杏鲍菇

胡萝卜青椒炒杏鲍菇
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作者:禅源

健康功效

胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒
杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

植物油 10克
4克
五香粉 2克

胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解1

    1.准备好食材

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解2

    2.将胡萝卜削皮切成片

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解3

    3.把杏鲍菇洗净切成片

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解4

    4.将青椒除掉头部,洗净后切成块

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解5

    5.热锅,倒入10克植物油

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解6

    6.油烧至五分熟,放入胡萝卜

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解7

    7.将胡萝卜翻炒1分钟左右

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解8

    8.放入青椒一同翻炒

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解9

    9.翻炒30秒后,放入杏鲍菇一同翻炒

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解10

    10.胡萝卜与杏鲍菇都翻炒成熟后,加入4克盐

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解11

    11.再放入2克五香粉

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解12

    12.翻炒均匀入味,即可关火

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解13

    13.盛入盘中

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解14

    14.胡萝卜青椒炒杏鲍菇就可以呈上桌子了~

  • 胡萝卜青椒炒杏鲍菇的做法图解15

    15.成品图

小贴士

1、胡萝卜不易成熟,固翻炒时最先放入胡萝卜
2、起锅前加入盐与五香粉,可以减少食物的含钠量
3、翻炒时间要短,避免菜的营养流失

本菜谱由禅源上传

胡萝卜青椒炒杏鲍菇的家常做法

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