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椰浆白果藜麦黑米饭的做法

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  • 用料:

  • 藜麦  80克
  • 黑米  100克
  • 糯米  200克
  • 葡萄干  100克
  • 枸杞子  20克
  • 白果  20粒
  • 椰浆  80ml
  • 蜂蜜、炼乳  自选
  • 蔓越莓干  少量

小贴士:

1、黑米、藜麦属于粗粮,加上糯米会让米饭有粘度更好吃。
2、因为当了葡萄干、枸杞子米饭是甜的,喜欢更甜一些口感的友友可以淋一些蜂蜜或者炼乳实用。

做法:

  • 1. 准备好藜麦米、黑米、糯米。
  • 2. 将米类提前侵泡1-2小时。
  • 3. 米泡好了,准备好其他食材,葡萄干、白果、枸杞子、椰浆。
  • 4. 洗好所有食材,准备下锅了。
  • 5. 所有食材放入电饭煲中。
  • 6. 加入水,葡萄干之类的食材不怎么吃水,水的量在米量基础上略加一些就好。选择糙米饭键,预计蒸1小时。
  • 7. 米饭焖好了不用急于开盖儿,焖上20分钟会更好吃。
  • 8. 搅拌一下米饭,盛一碗饭,压实。
  • 9. 将饭倒扣在盘子中。
  • 10. 最后淋上椰浆,点缀一些蔓越莓干。
  • 11. 一盘色香味俱全的椰浆白果藜麦黑米饭就可以吃啦!