用料：
- 鲫鱼 一条
- 木瓜 120克
- 煎鸡蛋 2个
- 姜 一小块
- 香菜 一点点
- 白胡椒粉 一点点
- 盐 适量
小贴士：
香菜和白胡椒粉不要多放喔，一点点即可，鲫鱼煎后要加入开水，开水才会熬出奶白色的汤。
做法：
- 1. 准备木瓜一个，鲫鱼一条。
- 2. 鲫鱼清理干净，木瓜切块，煎鸡蛋两个，香菜切段，姜切丝。
- 3. 用炒锅把鲫鱼两面煎一会，两面煎香后放入开水，加入木瓜和鸡蛋、姜丝煮开，转入汤锅中，小火炖至木瓜表软，加入适量胡椒粉调味，少量盐。
- 4. 奶白色的汤
- 5. 加入一点香菜可以喝啦。
香菜和白胡椒粉不要多放喔，一点点即可，鲫鱼煎后要加入开水，开水才会熬出奶白色的汤。