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鸡蛋黄瓜炒木耳 的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 黄瓜  1根
  • 木耳  4g
  •  适量
  • 姜花椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

黄瓜皮也可不用削去

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 泡软木耳
  • 3. 用水焯一下木耳
  • 4. 黄瓜削皮切滚刀块;鸡蛋打散。
  • 5. 鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀,炒锅炒出。
  • 6. 爆香葱、姜、花椒
  • 7. 放入木耳炒
  • 8. 放入黄瓜、盐、生抽炒
  • 9. 最后放入鸡蛋翻炒
  • 10. OK