肉末炒莴笋片的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮，切块切片（菱形状）
• 2. 切好冲水备用
• 3. 切姜丝备用
• 4. 放油，先把莴笋炒一下，盛出备用
• 5. 炒香肉末，放入姜丝，放点酱油翻炒均匀。（肉末忘记拍）
• 6. 把刚刚炒的莴笋片倒入锅里，放盐，味精调味。炒熟关火。
• 7. 成品图