
- 用料:
-  菠菜  300克
-  粉丝  2把
-  大蒜  2瓣
-  小葱  1根
-  盐  1勺
-  五香粉  1/3勺
-  鸡粉  1/3勺
-  生抽  1勺
-  香醋  2勺
-  白糖  1勺
-  油泼辣子  1勺
做法:
- 1. 准备菠菜清洗干净,粉丝提前凉水泡软。 
- 2. 大蒜切末备用。 
- 3. 小葱切碎备用。 
- 4. 起锅烧开水,倒入粉丝,烫30秒就可以。 
- 5. 捞出过凉水,控水备用。 
- 6. 菠菜焯熟。 
- 7. 过凉水。 
- 8. 控水后切成段。 
- 9. 将菠菜粉丝盛入盆里。 
- 10. 放入蒜末,小葱,烧冒烟的油,泼在上面,快速搅拌均匀。 
- 11. 再加入盐,五香粉,鸡粉,香醋,生抽,白糖,油泼辣子,搅拌均匀即可食用。 
- 12. 美美哒。 
- 13. 成品图。