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  • 用料:

  • 菠菜  300克
  • 粉丝  2把
  • 大蒜  2瓣
  • 小葱  1根
  •  1勺
  • 五香粉  1/3勺
  • 鸡粉  1/3勺
  • 生抽  1勺
  • 香醋  2勺
  • 白糖  1勺
  • 油泼辣子  1勺

做法:

  • 1. 准备菠菜清洗干净,粉丝提前凉水泡软。
  • 2. 大蒜切末备用。
  • 3. 小葱切碎备用。
  • 4. 起锅烧开水,倒入粉丝,烫30秒就可以。
  • 5. 捞出过凉水,控水备用。
  • 6. 菠菜焯熟。
  • 7. 过凉水。
  • 8. 控水后切成段。
  • 9. 将菠菜粉丝盛入盆里。
  • 10. 放入蒜末,小葱,烧冒烟的油,泼在上面,快速搅拌均匀。
  • 11. 再加入盐,五香粉,鸡粉,香醋,生抽,白糖,油泼辣子,搅拌均匀即可食用。
  • 12. 美美哒。
  • 13. 成品图。