用料：
- 豆浆 200ml
- 冻饺子 16个
- 油 5克
小贴士：
煎饺一定要用不粘锅，不然豆浆肯定会糊底。控制好火候，让豆浆慢慢焖熟饺子，不硬还很嫩，注意火候不要太大太急，小火烹饪。
做法：
- 1. 准备好食材。冻饺子、豆浆。
- 2. 锅中倒入少许油，小火加热。
- 3. 将饺子包放在锅中，改中火煎饺子。
- 4. 将三面都煎一下，煎至金黄色。
- 5. 将饺子排放成圆形围绕。
- 6. 缓缓倒入200ml豆浆，大火烧开。
- 7. 盖上锅盖，小火儿煎熟，大概8-10分钟，剩余少量豆浆。
- 8. 改中火收汁，将豆浆慢慢收干。
- 9. 用铲子将煎饺底铲松，避免糊底。
- 10. 将煎饺翻转，煎至焦黄色，即可出锅了。
- 11. 一盘香喷喷豆香浓郁的煎饺就做好了。
- 12. 再来一张成品图。