韭菜鸡蛋煎饼的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 面粉里加入一勺盐。
• 3. 少许五香粉。
• 4. 再加入适量的水。
• 5. 搅拌成稀酸奶状的面糊，放置备用。
• 6. 韭菜切碎盛入碗里。
• 7. 打入鸡蛋。
• 8. 搅拌均匀备用。
• 9. 平底锅润油。
• 10. 倒入一勺面糊
• 11. 快速转动锅底，摊平。
• 12. 倒入一勺韭菜鸡蛋液。
• 13. 用刮板或者硅胶铲抹平。
• 14. 翻面，煎15秒即可。
• 15. 反过来看看，鸡蛋液的这一面凝固比较快。
• 16. 成品一。
• 17. 成品图二