蔓越莓米粉蒸糕的做法

做法：

• 1. 准备一下所需要的食材~
• 2. 糯米粉、粘米粉、白糖放在一起搅拌均匀。
• 3. 清水一点点加入，带一次性手套揉搓均匀。
• 4. 直到米粉手感湿润可以捏成团一碰就散的状态。
• 5. 把湿润的米粉过筛一下，米粉会细腻一些。
• 6. 把蔓越莓干切成小细碎。
• 7. 把切碎的蔓越莓干加入米粉中。
• 8. 然后把米粉和蔓越莓干搅拌均匀。
• 9. 把花形挞模刷一层植物油防粘。
• 10. 盛一半挞模量的米粉，放入枣蓉馅。
• 11. 把其余米粉加入，晃动模具使米粉平整。不用压实。
• 12. 智能升降锅中倒入清水。
• 13. 接通电源，轻触上升键。
• 14. 万慕智能升降锅虑篮自动升起可作蒸笼。
• 15. 把米粉糕摆入虑篮盖锅盖开启电源。
• 16. 轻触火锅模式大火，水开后再蒸8~10分钟即可。
• 17. 关闭电源，打开锅盖放至略有余温。
• 18. 倒扣脱模装盘~
• 19. 摆入蔓越莓干作装饰即可~
• 20. 切开尝尝吧~
• 21. 成品图