用料：
- 鲜虾 400克
- 白菜 400克
- 植物油 50克
- 生抽 10克
- 味极鲜 10克
- 葱 10克
- 姜 2小片
- 蒜 5瓣
- 盐 1克
- 葱花 适量
小贴士：
盐的用量根据自己口味添加。还可以加入自己喜欢的其他调味料噢。 这道菜我用的是瑞典皇室御用的Skeppshult斯肯特铸铁锅，锅底平整6mm的厚度,可适用于多种炉具，导热性特别好，可以很好的保留菜的原汁营养。手工打磨的纯天然材质，是一款没有涂层、没有化学添加剂的.可以用钢丝球和铁铲的不粘锅噢，用着更放心、更健康。而且清洗特别方便，清水一冲即可。 美美哒吃起来吧~
做法：
- 1. 准备食材:虾洗净去虾线，白菜洗净切段,葱蒜切开，姜切丝。
- 2. 铸铁锅洗净，开大火，倒入植物油。
- 3. 放入鲜虾，炒红。
- 4. 放入葱花、蒜片、姜丝炒饭均匀。
- 5. 加入生抽翻炒均匀。
- 6. 加入味极鲜翻炒均匀。
- 7. 加入白菜段翻炒均匀。
- 8. 加入盐翻炒均匀。
- 9. 出锅前撒适量葱花即可。
- 10. 成品图
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- 12. 开吃吧~
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