中式炒菜の铁锅鲜虾白菜

中式炒菜の铁锅鲜虾白菜
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作者:糖小田yuan

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜虾 400克
植物油 50克
生抽 10克
味极鲜 10克
1克
葱花 适量

中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解1

    1.准备食材:虾洗净去虾线,白菜洗净切段,葱蒜切开,姜切丝。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解2

    2.铸铁锅洗净,开大火,倒入植物油。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解3

    3.放入鲜虾,炒红。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解4

    4.放入葱花、蒜片、姜丝炒饭均匀。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解5

    5.加入生抽翻炒均匀。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解6

    6.加入味极鲜翻炒均匀。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解7

    7.加入白菜段翻炒均匀。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解8

    8.加入盐翻炒均匀。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解9

    9.出锅前撒适量葱花即可。

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解10

    10.成品图

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解11

    11.成品图

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解12

    12.开吃吧~

  • 中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法图解13

    13.成品图

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。还可以加入自己喜欢的其他调味料噢。 这道菜我用的是瑞典皇室御用的Skeppshult斯肯特铸铁锅,锅底平整6mm的厚度,可适用于多种炉具,导热性特别好,可以很好的保留菜的原汁营养。手工打磨的纯天然材质,是一款没有涂层、没有化学添加剂的.可以用钢丝球和铁铲的不粘锅噢,用着更放心、更健康。而且清洗特别方便,清水一冲即可。 美美哒吃起来吧~

本菜谱由糖小田yuan上传

中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的家常做法

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