用料：
- 海鲜菇 300克
- 青椒 1个
- 耗油 6克
- 植物油 10克
- 蒜 4瓣
- 番茄酱 4克
- 生抽 2克
- 白糖 5克
小贴士：
1、翻炒时间要短，避免营养流失
2、调味品的量，因人而异
3、起锅前加入白糖，可提升口感
做法：
- 1. 准备好食材：海鲜菇、青椒、蒜
- 2. 将海鲜菇用清水洗净
- 3. 把清洗干净的海鲜菇切断，以备待用
- 4. 将青椒除掉籽洗净切成块，蒜剥皮切成片
- 5. 热锅，倒入10克植物油
- 6. 油烧至五分熟，放入蒜，进行爆香
- 7. 随即倒入海鲜菇进行翻炒
- 8. 翻炒至海鲜菇变软，倒入青椒，一同翻炒
- 9. 当青椒断生，倒入6克耗油
- 10. 加入4克番茄酱
- 11. 放入2克生抽
- 12. 再加入5克白糖
- 13. 翻炒均匀入味，即可关火
- 14. 盛入盘中
- 15. 耗油海鲜菇就制作好了
- 16. 成品图